À Camponesa: Bolachas de limão
Hey! Então a pedido de muitas famílias vou lançar uma nova receita! Esta é, tal como as outras, bastante simples, por isso basta um pouco de paciência para fazer umas bolachinhas que são na minha opinião óptimas! E sem mais demoras, a receita! Ingredientes: 125g de manteiga 125g de açúcar 325g de farinha Raspa de 1 limão 2 gemas de ovo Açúcar para polvilhar Sal q.b. Preparação: Começa-se por amolecer um pouco a manteiga no microondas. Mas apenas uns 10 segundos! O suficiente para amolecer, não derreter. Depois coloca-se a manteiga numa tigela e mistura-se bem com o açúcar. Depois da manteiga e do açúcar misturados, junta-se a farinha e mexe-se mais um pouco. Vai custar a misturar tudo obviamente. Coloca-se então a raspa de um limão e as gemas de ovos (Coloquei 2 nos ingredientes, mas poderão ser precisas 3 gemas, se forem pequenas). Coloca-se um pouco de sal, e prova-se para saber se já tem suficiente. Mexe-se t...